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  • 隨著蛋糕越來越受歡迎,尤其受女性朋友的青睐。蛋糕行業也越來越“吃香”,很多人想加入這個行列,想學習制作蛋糕。導致現在蛋糕培訓行業也跟著大熱起來。那麽問題就來了,學習蛋糕制作到底是去專…
    發布時間:[2019-05-10]
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  • 舒芙蕾,也有譯爲梳乎厘,蛋奶酥。是一種源自法國的烹饪方法。這種特殊的廚藝方法,主要材料包括蛋黃及不同配料拌入經打勻後的蛋白,經烘焙質輕而蓬松。Soufflé一字來自法語中一個動詞so…
    發布時間:[2019-03-04]
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  • 咖啡在西方人的生活中有著不可取代的地位,無論是在學校、公司還是商場總有人拿著咖啡杯樂在其中。…
    發布時間:[2018-12-15]
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  • 我們就提到過色彩搭配玩得六的人在烘焙行業能夠風生水起,因爲蛋糕顔色搭配的好壞直接決定了蛋糕的顔值高低。…
    發布時間:[2018-12-13]
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  • 如今,隨著烘焙行業的熱度越來越高,想學習蛋糕、西點學習制作的人也逐漸增多。但任何一項技能的學習都要付出時間和經曆。那麽,在有限的時間、經曆內怎麽樣才能更快的掌握正確的技能至關重要。…
    發布時間:[2018-12-04]
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  • 舌尖2讓“古早味”一詞廣爲人知,古早味是台灣俚語,是用來形容味道的一個詞,意爲“古舊、懷念的味道”…
    發布時間:[2018-11-29]
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